KIKÄRTER 500 g – Risenta

29.90kr 26.00kr

Kikärtor har en rund knölig form och en mild nötsmak. De har sin självklara plats i en krämig hummus men passar även riktigt bra till att göra kikärtsbiffar eller falafel. Eller varför inte slänga ihop en god ratatouille med kikärtor i?

Kommer du äta bönor eller linser till middag ikväll? Bra – du har gjort ett gott val, både för dig själv och vår natur. Bönor och linser tillhör alla samma familj; de så kallade baljväxterna. Baljväxter innehåller massor med nyttigheter som är bra för dig. De har en unik näringssammansättning då de är rika på mättande protein och fibrer, medan de kolhydrater som finns är komplexa och tar tid att bryta ner vilket i sin tur innebär att vi håller oss mätta längre. Men inte nog med detta, baljväxter innehåller även mycket vitaminer och mineraler, ämnen som vi inte kan bilda i kroppen utan måste få i oss via kosten.

Och hur var det nu med naturen? Jo baljväxter odlas med lite konstgödsel då de lever i symbios med bakterier som berikar jorden med kväve. Som sagt, gott för dig, gott för vår natur!

I lager

Artikelnr: 071020R Kategorier: ,