SVARTA BÖNOR 500 g – Risenta

38.00kr

Svarta bönor är i själva verket en sorts kidneyböna, men våra är mindre i storlek än exempelvis röd kidney. Svarta bönor är stapelföda i många latinamerikanska länder där de kokas och äts som ett tillbehör till de flesta måltider. Varför inte koka lite bönor till tacomiddagen eller blanda ner några i köttgrytan? De är också fantastiskt goda marinerade i goda kryddor och en smakrik olja.

Kommer du äta bönor eller linser till middag ikväll? Bra – du har gjort ett gott val, både för dig själv och vår natur. Bönor och linser tillhör alla samma familj; de så kallade baljväxterna. Baljväxter innehåller massor med nyttigheter som är bra för dig. De har en unik näringssammansättning då de är rika på mättande protein och fibrer, medan de kolhydrater som finns är komplexa och tar tid att bryta ner vilket i sin tur innebär att vi håller oss mätta längre. Men inte nog med detta, baljväxter innehåller även mycket vitaminer och mineraler, ämnen som vi inte kan bilda i kroppen utan måste få i oss via kosten.

Och hur var det nu med naturen? Jo baljväxter odlas med lite konstgödsel då de lever i symbios med bakterier som berikar jorden med kväve. Som sagt, gott för dig, gott för vår natur!

I lager

Artikelnr: 070720R Kategori: