Wasabino, ekofrö – Runåbergs

Så nära wasabismaken man kan komma ovan jord. Spröda, ljusgröna, vågigt, något flikiga, kantkrusiga blad. Små blad ger ett friskt sting i salladen, medan äldre, fullvuxna blad, används i t.ex. wok. De förlorar snabbt sin hetta vid uppvärmning, så lägg i dem precis innan servering.
Wasabino är extremt köldtålig och mycket lämplig för en riktigt tidig sådd i kallväxthuset och en sent på hösten. Sås på friland i omgångar så snart jorden kan brukas ända till tidiga hösten. En portion innehåller ca. 300 frön.