Wiener Vit, ekofrö – Runåbergs fröer

Vår gamla trotjänare är tillbaka. Nu med ekologiskt odlat frö. Denna kålrabbi introducerades som namnsort på 1860-talet och har odlats framgångsrikt till helt nyligen då moderna, dyra förädlingar och hybrider har tagit över yrkesodlingen. Både Wiener Vit och Wiener Blå är gamla standardsorter som växer snabbt och måste skördas innan de bildar trådar innanför skalet. Normalt avnjutes de vid en storlek på 5-8 cm i diameter. Så i omgångar från tidigaste vår ända fram till slutet av juli. En portion innehåller ca. 200 frön. Ekofrö.